¡Únete a nuestro equipo como Gerente de Negocio de Comedores Industriales!

Ubicación: San Tiburcio, Zacatecas

Requisitos

Escolaridad: Licenciatura en Administración, Gastronomía, Ingeniería Industrial, Nutrición o carrera afín.

Experiencia: De 3 a 5 años en administración de comedores industriales o servicios de alimentos a gran escala.

Experiencia indispensable en: Manejo de personal, control de costos y atención a relaciones con clientes corporativos.

Disponibilidad para laborar 10 días x 4 de descanso.

Funciones principales

Supervisar la operación diaria del comedor industrial asegurando la rentabilidad y calidad del servicio.

Liderar y desarrollar al personal a cargo, fomentando un clima laboral eficiente y confiable.

Controlar costos operativos, presupuestos y llevar el seguimiento estricto de los KPIs del negocio.

Mantener una relación directa, fluida y de confianza con los clientes corporativos.

Garantizar el cumplimiento riguroso de las normas de inocuidad, higiene y estándares HESQ.

Ofrecemos

Sueldo competitivo.

Prestaciones de ley





Oportunidad de desarrollo y crecimiento cualificado.

Conocimientosclave

FinanzasyOperación: Controldecostos,manejodeKPIsygestióndeinventariosbajosistemaPEPS.

NormatividadeInocuidad: Normasdehigieneeinocuidadalimentaria,EstándaresHESQyBuenasPrácticasdeManufactura(BPM).

Herramientas

ManejoavanzadodeExcelparaelanálisisdedatosyreportes.

Habilidades y Actitudes: Competencias

Liderazgo,gestióndeequipos,tomadedecisiones,comunicaciónasertiva,resolucióndeproblemas,manejodeconflictos,adaptaciónalcambioypensamientoestratégico/analítico.

Perfilpersonal

Responsabilidad,honestidad,proactividad,actituddeservicio,resiliencia,disciplinayenfoquetotalalasnecesidadesdelcliente.

Si estas interesado postúlate por este medio.

Requerimientos

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura

3 años de experiencia

Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, business
J-18808-Ljbffr

📌 Gerente De Negocio Para Comedores Industriales Mazapil
🏢 Empresas Salgado
📍 Mazapil