Gerente de unidad
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afín.
Experiência: 2 años como gerente (preferente comedor industrial)
Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, habilidades de negociación.
Actividades:
Organizar y controlar la plantilla
Entrena y capacita al personal de reciente ingreso.
Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal.
Envió incidencias de nómina semanal
Implementar, ejecutar y dar seguimiento el plan de trabajo
Supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra
Supervisar la planeación y elaboración de menús
Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos,



Garantiza la seguridad e higiene.
Disposición para supervisión repentina en segundo y tercer turno.
Tercer turno al menos 1 vez al mes
Zona de trabajo: Parque industrial EL Marques
Vivir cerca de la zona
Horario
8:00am a 4:00pm Lunes a Sábado
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14, al mes
Ventajas:
Seguro de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Lunes a viernes
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comedor Industrial Santiago De Querétaro
🏢 Jl Gastronomia
📍 Santiago de Querétaro