En buró laboral somo una empresa dedicada al reclutamiento y selección de personal para empresas privadas del sector, comprometidos con una atención orientada, confiable y confiable para los buscadores de empleos.
Estamos en la búsqueda de personal cualificado para el puesto de SOUS CHEFpara hotel en san Cristóbal de las casas.
Objetivo del puesto:Ser el segundo al mando, cubrir las ausencias del chef ejecutivo, ya sea por vacaciones, incapacidad o descansos
Requisitos del puesto:
Escolaridad licenciatura terminada, Gastronomía, Alimentos, de acuerdo al puesto.
Experiência mínima de tres años en banquetes
Disponibilidad de horarios para rotar turnos, operaciones de hotelería.
Conocimiento en cocina fría, caliente repostería
Actividades del puesto:




Manejo de inventarios
Elaboración de requisiciones
Elaboración de receta
Costeo, manejo de personal
Elaboración de requisiciones
Manejo de inventarios
Elaboración de recetas
Costeo de recetas
Elaboración de horario
Limpieza profunda
Organización de brigadas de producción.
Ofrecemos
Sueldo base bruto $12,000 mensuales
Bono de $2,000 mensuales
Prestaciones de ley: Imss, Infonavit, Vacaciones, Aguinaldo, PTU, Primas.
Zona de trabajo: Hotel de San cristobal de las casas, UNICAMENTE INTERESADOS RADICADO EN LA ZONA

📌 Chef Segundo San Cristóbal De Las Casas
🏢 Buro Laboral ConVIcSION Empresarial
📍 San Cristóbal de Las Casas