DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
En el Club Campestre de Aguascalientes nos encontramos en búsqueda de un Responsable de Alimentos y Bebidas que garantice una experiência gastronómica excepcional para nuestros socios, asegurando el cumplimiento de normas sanitarias, de calidad e higiene, y ofreciendo un servicio de excelencia.
RESPONSABILIDADES:
Supervisar y dirigir todas las actividades del área de alimentos y bebidas (cocina, bares, restaurantes y comedor).
Planificación y supervisión del servicio en coordinación con concesionarios.
Desarrollo de menús y carta de bebidas.
Gestión de inventarios, proveedores y almacenes.
Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria
Brindar servicio de alimentos y bebidas en eventos y juntas del consejo.
Coordinar eventos gastronómicos y supervisar su ejecución.
Atender comentarios y sugerencias de los socios.
Evaluación y seguimiento a concesionarios.
Gestión administrativa.
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía,



nutrición turismo o carrera afín.
Experiência: Mínima de 3 años en posiciones similares, supervisando operaciones gastronómicas.
HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS:
Liderazgo y toma de decisiones
Trabajo en equipo
Comunicación efectiva
Orientación al servicio
Proactivo y resolución de problemas
Preparación de alimentos y bebidas
Seguridad e higiene alimentaria
Manejo de inventarios y proveedores
Normativas sanitarias vigentes
OFRECEMOS:
Prestaciones de ley
Estacionamiento para empleados
Un día de descanso por tu cumpleaños
Vales de despensa
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12, - $12, al mes
Incentivos:
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Responsable De Alimentos Y Bebidas Nuevo León
🏢 Club Campestre De Aguascalientes
📍 Nuevo León