Perfil del ayudante de cocina
Un ayudante de cocina debe ser una persona con las siguientes habilidades:
Interés por la gastronomía.
Vocación de servicio.
Capacidad para aprender ágil.
Ser una persona adaptable en cuanto a las funciones a realizar como a los horarios.
Capacidad de trabajo en equipo.
Rapidez y eficiencia.
Ser una persona responsable.
Tener capacidad de organización y ser una persona limpia.
Preferiblemente en buena forma para poder levantar objetos pesados.
Funciones del ayudante de cocina
El ayudante de cocina se encarga de mantener el orden y la higiene de los utensilios de cocina.
Asimismo, el ayudante de cocina prepara los alimentos que forman parte de los platos y tiene como objetivo optimizar la ejecución de los platos.
Las funciones puedes ser diferentes según el restaurante o el establecimiento para el que trabajen.
Pero, por lo general,



estas son las más habituales de su cargo:
Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos.
Pesar y medir las cantidades.
Preparar las salsas y los aliños.
Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse.
Mantener el orden y la higiene en la cocina.
Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador, por ejemplo.
Realizar un control del stock de alimentos.
Gestionar los pedidos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8, - $12, al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Naucalpan De Juárez
🏢 Grupo Palmetto
📍 Naucalpan de Juárez