En MERA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
Se parte del equipo MERA en el Aeropuerto de Guadalajara
GERENTE DE RESTAURANTE PANDA EXPRESS
Objetivo del puesto:
Supervisar que el desempeño del personal de piso, así como asegurarse que los estándares de la empresa se cumplan, resolver problemas de la operación, apoyar la gestión de procesos operativos y administrativos, tales como lo son el servicio, la higiene y el manejo de valores.
Requisitos:
Domicilio actual a menos de 1 hora del Aeropuerto
Tener disponibilidad
Licenciatura en administración, turismo o carrera a fin.
2 años de experiência como líder o Gerente de restaurante.
Experiência en operación de restaurantes
Experiência en manejo de higiene y auditorías
Experiência con manejo de personal
Experiência en realización de inventarios
Disponibilidad para rotación de horarios
Se espera cumplir con las siguientes responsabilidades.
Diseñar y ejecutar estrategias para maximizar la rentabilidad del restaurante en acuerdo con la Gerencia de Terminal.




Supervisar y garantizar la satisfacción del cliente en cada interacción, presentándose con cada invitado(a) y ofreciendo atención personalizada.
Seleccionar, coordinar, capacitar y evaluar al equipo de trabajo, fomentando su crecimiento profesional equitativo.
Garantizar que inventarios, costos y presupuestos se cumplan de conformidad con el plan anual.
Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y normativas legales
Garantizar el correcto uso, mantenimiento y control de los activos fijos del restaurante
Analizar indicadores de desempeño y generar reportes para la dirección.
Experiência deseable en comida china, japonesa, oriental.

En caso de estar interesados postularse por este medio
Adjuntando curriculum actualizado o al whatsapp
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $25, al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Descuento de empleados
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante Oriental El Salto
🏢 Mera
📍 El Salto