Vacante: Cocinero(a) Encargado(a) de Sucursal
Restaurante de comida italiana_
Nos encontramos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) Encargado(a) para nuestra sucursal de comida italiana.
Buscamos una persona responsable, con liderazgo y enfoque en calidad y operación.
Requisitos:
Experiência comprobable como cocinero encargado o jefe de cocina Italiana.
Conocimiento y manejo del Distintivo H (indispensable).
Experiência en supervisión y coordinación de personal (aproximadamente 5 cocineros).
Dominio de normas de higiene, control de insumos y buenas prácticas de manufactura.
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
Compromiso con la calidad y presentación de los platillos.
Funciones principales:




Supervisar la operación diaria de cocina.
Coordinar y dirigir al equipo de cocineros.
Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y Distintivo H.
Controlar inventarios y mermas.
Asegurar la correcta preparación de alimentos conforme a recetas y estándares de la marca.
Ofrecemos:
Sueldo de $14,000 netos.
Trabajo de lunes a sábado.
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor sin costo.
Descuento en sucursales.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidad de crecimiento.

📌 Cocinero Encargado Santiago De Querétaro (México)
🏢 Aspaloy
📍 México