Tus Funciones Principales
Preparar y montar platillos siguiendo las recetas estándar e instrucciones del Chef.
Elaborar la panadería de la casa para el desayuno buffet, eventos y cafetería (pan dulce, salado y bases de repostería).
Mantener el orden, limpieza y desinfección de la línea de cocina bajo las normas de distintivo H.
Controlar mermas y asegurar la correcta rotación de insumos (sistema PEPS).
Requisitos del Perfil
Experiência: Mínima de 1 a 2 años en el área de cocina caliente o fría, con experiência comprobable o prácticas fuertes en panadería.
Educación: Carrera técnica o Licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín (deseable).
Habilidades: Destreza con los cuchillos, conocimiento de tiempos de leudado y horneado, trabajo en equipo y proactividad.
Disponibilidad:



Para laborar en horario rotativo y fines de semana.
¿Qué Ofrecemos?
Sueldo base mensual competitivo $11,+ propinas.
Prestaciones de ley completas.
Comedor de colaboradores y uniformes sin costo.
Capacitación continua en estándares internacionales de la marca.
Tarifas especiales Go Hilton para viajar por el mundo.
Sueldo: $11, al mes
Ventajas:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Con Nociones Basico De Panadería Veracruz (México)
🏢 MM Grand Hotel
📍 México