Solicitamos Chef Ejecutivo / Encargado de cocina
Zona: Centro, Querétaro
Buscamos Chef Ejecutivo / Encargado de cocina con amplia experiência para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Requisitos:
Experiência en cocina como encargado 3 años.
Licenciatura en gastronomía (deseable)
Responsable y puntual
Trabajo en equipo
Actitud proactiva
Actividades:
Manejo de personal de cocina y coordinación con piso.
Asegurar la calidad de los insumos y su correcto manejo.
Calendarización, elaboración, chequeo y corrección de producción.
Asegurar el correcto porcionado de produccion.
Organización, ejecución y montaje de platillos acorde a comandas.
Asegurar limpieza y organización del área de trabajo.
Control de inventario de producción y pedido de insumos.




Optimizar insumos y minimizar mermas.
Elaboración de nuevas recetas.
Trabajo bajo presión, comunicación efectiva con compañeros.
Entre otras.
Turno matutino 8am - 4pm
Turno vespertino 4pm - 12am
Descanso 1 día entre semana
Pago semanal
Propinas semanales
Bono de puntualidad
Ayuda de transporte (turno vespertino)
IMSS e INFONAVIT
Prestaciones de ley y superiores
Contratación inmediata
Sueldo: A partir de $18, al mes
Ventajas:
Ayuda o servicio de transporte
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo / Encargado De Cocina Ciudad De México
🏢 GRUPO ALMA QUERETANA
📍 Ciudad de México