Auxiliar de Chef
Objetivo: Elaborar alimentos y postres inocuos para todo el personal de la planta, así como apoyo al chef con los menús previamente establecidos; para el consumo diario en los horarios de comida señalados.
Estudios:
Carrera técnica en Gastronomía o afín.
Contar con algún curso complementario de BPM ́s
Experiência:
Contar con 1 a 2 años en algún puesto como Auxiliar de Cocina o Auxiliar de Chef.
Actividades:_
Asegurar el cumplimiento de los requisitos establecidos por las certificaciones vigentes (FSSC *, SEDEX), cumplir las políticas de la empresa, así como informar cualquier tema de inocuidad a su supervisor/ jefe o al equipo HACCP.
Gestionar y dar seguimiento de la higiene de cocina, para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos.
Monitorear los platillos vendidos, para asegurar la correcta administración de insumos.
Gestionar y apoyar en desarrollo de menú general, para tener un menú diverso y completo.




Gestionar y apoyar en desarrollo de menú de postres, para tener un menú amplio y completo.
Verificar correctamente el comedor y las temperaturas de los refrigeradores en formatos FO-RH-19 y FO-RH-20 (registro de temperaturas de refrigeradores del comedor) para asegurar la inocuidad de los alimentos y formato de limpieza FO-SN-09.
Ubicación: Escobedo N.L.
Ofrecemos:Sueldo competitivo + Prestaciones superiores a las de Ley
Envía tu postulación a través de este medio y nos estaremos contactando contigo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10, - $15, al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Chef Ciudad General Escobedo
🏢 Agencia De Reclutamiento
📍 Ciudad General Escobedo