Vacante para la empresa Skala People Strategy en Guadalajara, Jalisco:
¡Buscamos Cocinero/a con pasión por la cocina y atención al detalle!
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¿Te gustaría formar parte de un equipo vibrante, comprometido con la calidad y la excelencia culinaria?
Esta es tu ocasión para integrarte a una cocina cualificado donde cada platillo cuenta.
Serás responsable de preparar los platillos del menú siguiendo las recetas y estándares de la marca, asegurando una operación eficiente, higiénica y de alta calidad.
También colaborarás en la limpieza profunda y conservación de insumos.
Qué harás en tu día a día?
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Elaborar platillos según las comandas y recetas establecidas.
Verificar la calidad de los insumos y almacenarlos adecuadamente.
Mantener tu estación y utensilios limpios durante todo el turno.
Cumplir con los procesos de higiene, BPMs y cuidado del equipo.
Minimizar mermas con el uso responsable de materia prima.
Apoyar en tareas de limpieza profunda cuando sea necesario.
Qué buscamos en ti?
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1 año de experiência mínima en cocina.




Conocimiento de higiene de alimentos, BPMs y términos culinarios.
Dominio básico de equipos y utensilios de cocina.
Proactividad, atención al detalle, trabajo bajo presión y sentido de urgencia.
Compromiso con los estándares de calidad y horarios.
Formación deseada:
Secundaria terminada con al menos 2 años de experiência, o
Preparatoria terminada, o
Carrera técnica o licenciatura (trunca o terminada) en Gastronomía.
Horarios rotativos:
Apertura, intermedio y cierre.
Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
Ejemplos de turnos:
Apertura: 7:00 am - 4:00 pm
Cierre: hasta 11:00 pm entre semana y 12:00 am en fines de semana
Turno partido: 9:00 am - 6:00 pm o similares
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Restaurantes

📌 Auxiliar De Cocina Guadalajara
🏢 SKALA PEOPLE STRATEGY
📍 Guadalajara