Vacante para la empresa LA DOCENA en Puerto Vallarta, Jalisco:
Vacante: Chef Oyster Grill Puerto Vallarta: Descripción del puesto:
En Oyster Grill Puerto Vallarta buscamos un Chef con liderazgo, creatividad y experiência en restaurantes de alto volumen.
Será responsable de coordinar el equipo de cocina, garantizar la calidad en cada platillo y mantener estándares de higiene y control de costos.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
Garantizar la correcta preparación, presentación y sabor de los platillos.
Desarrollar y estandarizar recetas.
Controlar inventarios, costos de alimentos y mermas.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacitar al personal y mantener un ambiente de trabajo positivo.
Requisitos:




Experiência mínima de 2 años como Chef en restaurantes o centros de consumo.
Formación en gastronomía (deseable).
Liderazgo, organización y pasión por la cocina.
Disponibilidad de horario.
Ofrecemos:
Sueldo base a negociar segun experiência
Propinas mensuales promedio de $6,000.
Prestaciones de ley.
Comedor subsidiado.
Uniforme.
Contratación inmediata.
Lugar de trabajo: Oyster Grill Puerto Vallarta
Horario: Jornada completa
Nível de educación deseada:
Superior - cursando
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Alimentos y Bebidas

📌 Chef De Unidad Puerto Vallarta
🏢 La Docena
📍 Puerto Vallarta