Jornada: Lunes a viernes de 08:00 a 17:00 hrs, sábados de 08:00 a 14:00 hrs (modalidad de trabajo 100% presencial)
Objetivo del puesto
Diseñar, implementar y administrar programas de capacitación y desarrollo que fortalezcan las competencias del personal, asegurando el cumplimiento normativo y el crecimiento del talento en un entorno laboral protegido y productivo, con especial enfoque en la operación y estándares de la industria restaurantera.
Responsabilidades principales
Definir y ejecutar el Plan Anual de Capacitación.
Diseñar y actualizar la matriz de capacitación.
Desarrollar e impartir cursos, materiales didácticos y evaluaciones.
Administrar la comunicación interna a través de los canales oficiales.
Proponer estrategias que impulsen productividad, retención y clima laboral.
Identificar y desarrollar talentos clave para planes de reemplazo.
Asegurar el cumplimiento normativo de la STPS y las NOMs aplicables al manejo higiénico de alimentos (ej. NOM-251-SSA).
Colaborar con las áreas operativas para capacitar en procesos del giro restaurantero.




Gestionar y administrar sistemas de ERP de Recursos Humanos.
Requisitos
Licenciatura en Psicología, Pedagogía, Administración, Desarrollo Organizacional o afín.
Experiência mínima de 2 años en capacitación, desarrollo organizacional o capital humano.
Conocimiento en el giro restaurantero y operación de restaurantes.
Dominio de NOMs de higiene, seguridad e inocuidad en alimentos.
Manejo de ERP de Recursos Humanos.
Experiência en diseño instruccional y técnicas de aprendizaje.
Habilidades para manejo de grupos.
Manejo de Paquetería Office
Edición de imagen y video.
Residencia a máximo 1 hora de la zona de trabajo.
Competencias
Comunicación efectiva
Liderazgo situacional
Pensamiento estratégico
Empatía y dinamismo
Planificación y organización
Capacidad de autoaprendizaje
Impacto e influencia
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10, - $12, al mes
Incentivos:
Servicio de comedor
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Especialista En Desarrollo De Talento Naucalpan De Juárez
🏢 Restaurante El Bajio
📍 Naucalpan de Juárez