Rosa de Sarón Pastelerías' es una reconocida cadena de pastelerías con más de 30 años de experiência en la elaboración de postres de alta calidad, Nuestra empresa se destaca por su compromiso con la excelencia, la innovación y la satisfacción del cliente, Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante y cooperativo, con oportunidades de crecimiento profesional y personal para todos nuestros empleados.
DESCRIPCIÓN DE EMPLEO
Verificar el cumplimiento de especificaciones de materias primas, proceso y producto terminado.
Aplicar herramientas de estadística básica para el control y análisis de datos de proceso.
Detectar, registrar y analizar defectos o no conformidades, proponiendo soluciones efectivas.
Participar en la implementación, mantenimiento y auditorías de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad (ISO , ISO *, HACCP, BPM).
Interpretar y aplicar normas mexicanas (NOM, NMX) relacionadas con calidad e inocuidad alimentaria.
Mantener actualizado el control documental de registros, procedimientos y formatos.




Apoyar la capacitación del personal operativo en temas de calidad e higiene.
Elaborar y presentar reportes técnicos utilizando paquetería Office (Excel, Word, PowerPoint).
PROPÓSITO DEL PUESTO
Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando la conformidad de los productos y procesos mediante controles estadísticos, aplicación de normatividad mexicana y estándares internacionales (ISO , ISO *), así como la detección oportuna de desviaciones y la implementación de acciones correctivas.
Requisitos:
Experiência no necesaria.
Sexo Indistinto
Escolaridad: Ing.
Industrial, Químico en Alimentos, Logística.
OFRECEMOS
Apoyo de transporte
Prestaciones de Ley
Capacitación Pagada
Turno Matutino
Mayores Informes al Whatsaap
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios:
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Practicante Para Producción Y Calidad León
🏢 Comercializadora Rosa De Saron S. A. De C. V.
📍 León