Lantana está en búsqueda de Cocineros:
Propósito: Garantizar el control de calidad y el manejo correcto de los alimentos, cumplir con los tiempos de servicio para no retrasarlo y así llegar a un resultado satisfactorio para nuestros comensales.
Grado de estudio, preparatoria mínima.
Edad de * años.
Sexo: Indistinto
Experiência comprobable de 1 año mínimo.
Funciones principales:
Realizar mise en place.
Preparación de salsas, fondos, pastas, masas.
Seguir los parámetros de estandarización de procesos y recetas.
Realizar requisición en tiempo y forma.
Realizar inventarios diarios.
Conocimiento PEPS.
Limpieza de área de trabajo al finalizar turno.




Apoyo en producción o funcionamiento de las distintas áreas de trabajo.
Controlar la calidad de los alimentos al momento de la producción y al momento del servicio, garantizando la calidad de los mismos.
Al momento del servicio se encargará de dar apoyo a su área para fortalecer las necesidades de la misma (ya sea en el servicio o en producción).
Sugerir innovaciones y mejoras al área.
Si te interesa el empleo comunícate directamente por WA:
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12, - $14, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Ciudad López Mateos (México)
🏢 SUA
📍 México