Responsable de Administración y Capital Humano
Divina Carne | Restaurante de Cortes y Espadas Brasileñas
Objetivo del puesto:
Responsable de asegurar la correcta gestión administrativa, operativa y humana del restaurante, mediante el control optimizado de recursos materiales, financieros y talento, garantizando una operación organizada, rentable y alineada a la experiencia de servicio que caracteriza a Divina Carne.
Será el enlace entre la operación del restaurante, proveedores, colaboradores y áreas administrativas, asegurando el cumplimiento de procesos internos, disponibilidad de recursos y continuidad operativa del negocio.
Funciones principales
Administración y Recursos Materiales
Coordinar y dar seguimiento a las actividades administrativas necesarias para la operación diaria del restaurante.
Gestionar proveedores, servicios, mantenimientos y recursos necesarios para garantizar la continuidad operativa.
Administrar controles de recursos materiales, suministros, consumibles y requerimientos internos.
Dar seguimiento a gastos administrativos, servicios recurrentes y controles internos.
Apoyar en la optimización de recursos y generación de reportes administrativos para la toma de decisiones.




Gestionar integralmente los procesos de Recursos Humanos del restaurante.
Coordinar la atracción, selección e integración de talento operativo y administrativo.
Administrar expedientes laborales, contratos, altas, bajas y movimientos del personal.
Dar seguimiento a incidencias, asistencia, vacaciones y necesidades del equipo.
Implementar acciones de integración, capacitación y retención enfocadas en fortalecer el equipo y disminuir la rotación del sector restaurantero.
Tesorería y Control Administrativo
Elaborar solicitudes de pago y dar seguimiento con Tesorería para el cumplimiento oportuno de obligaciones.
Controlar gastos fijos, caja chica, fondos operativos y movimientos de efectivo.
Validar cortes de caja, depósitos y movimientos bancarios.
Dar seguimiento a presupuestos, flujo de efectivo y conciliaciones administrativas.
Licenciatura en Administración, Recursos Humanos, PsicologíaOrganizacional, o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en posiciones administrativas con gestión de personal.
Experiencia indispensable en restaurantes, hotelería, alimentos y bebidas o empresas de servicios.
Manejo de Excel y herramientas administrativas.
J-*-Ljbffr

📌 Administración Y Capital Humano Monterrey
🏢 COFINE SAPI de CV SOFOM ENR
📍 Monterrey