**Ambrosía**busca talento dentro de su comisariato como:
**Analista de Calidad**
- Lic. en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Química, o campo relacionado
- Experiência mínima de 1 año en el puesto (se toma en cuenta practicas y servicio social)
**Principales actividades**:
- Realizar inspecciones visuales y físicas de materias primas, productos en proceso y productos terminados para verificar el cumplimiento de especificaciones y estándares de calidad.
- Toma de muestras y análisis: Recolectar muestras de productos y realizar pruebas de laboratorio básicas (por ejemplo, pH, humedad, microbiología básica) bajo la supervisión del personal calificado.
- Documentación y registro: Mantener registros precisos de los resultados de las pruebas y las inspecciones realizadas, asegurando la trazabilidad y el cumplimiento de los requisitos documentales.
- Apoyo en la implementación de sistemas de calidad: Colaborar con el equipo de calidad en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad,



como HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Apoyo en auditorías: Asistir en la preparación y ejecución de auditorías internas y externas, proporcionando documentación y apoyo operativo según sea necesario.
- Colaboración interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con los equipos de producción, empaque y logística para asegurar la correcta implementación de estándares de calidad en todos los procesos.
**Horario Laboral**:
- De Lunes a domingo ( un día de descanso, Sábado/ Domingo)
- de 8:00 a 17:00 horas o de 09:00 a 18:00 horas
**Zona para laborar**:
- CDMX/ Tlalpan/ a 15 minutos del Metro Bus Corregidora
**Ofrecemos**:
- Pago quincenal
- Prestaciones de Ley
- Servicio de Comedor Subsidiado
- Cuatro Días Personales con goce de sueldo
- Días superiores a los de ley por Maternidad/ Paternidad

📌 Analista De Calidad (Xico)
🏢 Ambrosia
📍 Xico