¿Te apasiona la cocina y buscas una oportunidad para desarrollarte en el sector de alimentos y bebidas? Estamos en búsqueda de un(a) Auxiliar de Cocina con actitud de servicio, energía y compromiso, que contribuya al buen funcionamiento de nuestra operación y garantice la calidad en cada preparación.
No es necesario contar con experiencia; si tienes disposición para aprender, nosotros te capacitamos.
Objetivo del puesto
Apoyar en la preparación de alimentos y en las actividades operativas de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza e higiene para brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.
Principales responsabilidades
Preparación de alimentos
- Apoyar en la preparación de alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
- Lavar, desinfectar, pelar, cortar y porcionar ingredientes.
- Mantener abastecidas las estaciones de trabajo con los insumos necesarios.
Operación de cocina
- Colaborar en la preparación, empaque y entrega de pedidos para consumo en restaurante,
para llevar y servicio a domicilio.
- Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda para garantizar un servicio ágil y productivo.
Limpieza e higiene
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, utensilios, equipos y superficies de trabajo.
- Manipular y almacenar los alimentos conforme a las normas de higiene e inocuidad.
- Cumplir con los procedimientos internos de limpieza y seguridad alimentaria.
Experiencia
- Experiencia en cocina, restaurantes o preparación de alimentos (deseable).
- No es indispensable; brindamos capacitación.
Competencias
- Actitud de servicio.
- Responsabilidad.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Organización.
- Sentido de urgencia.
- Compromiso con la calidad.
- Disposición para aprender.
Requisitos adicionales
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
- Disponibilid
📌 Auxiliar de Cocina (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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