**Additional Information**Day Shift, and Evening Shift Preferred
**Job Number**********
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**CARRETERA PUERTO JUAREZ-PUNTA SAM SM 001 MZ 002 LOTE 07, Isla Mujeres Zona Continental, Quintana Roo, Mexico, *****
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?
**N
**Position Type** Non-Management
Dirigir y asistir a los camareros para que la limpieza sea más eficiente.
Asegurarse de que la temperatura del agua y la cantidad de productos químicos sean las adecuadas para la limpieza y que se esto se documente.
Asistir con la distribución de comida de Banquetes.
Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas, según sea necesario.
Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios.
Transportar la mercadería y garantizar la cantidad adecuada de existencias a fin de brindar apoyo para el banquete y el bufé.
Guardar los artículos limpios en el lugar que corresponda.
Operar y mantener los equipos y artículos de limpieza, incluidos el lavavajillas, los puestos de lavado manual, los puestos para fregar ollas y el triturador de basura.
Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad.
Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcras y profesionales,



mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía.
Recibir y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la compañía; anticiparse a sus necesidades de servicio y atenderlas.
Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y competente.
Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes.
Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad.
Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 50 libras o menos.
Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo.
Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse.
Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o resbalosas.
Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
APTITUDES DESEABLES
Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General
(General Educational Development, GED).
Experiência laboral afín: Al menos 2 años de experiência laboral afín.
Experiência como supervisor: Al menos 1 año de experiência como supervisor.
Licencia o certificación:



Ninguna
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Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados.
Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiências de nuestros asociados.
Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente._
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