**Gerente de Restaurante**
Guadalajara, Jal.
(Col. Providencia)
**Acerca de la empresa**
Empresa mexicana con más de 20 años de experiência en el sector gastronómico, reconocida por la calidad de sus alimentos y servicio.
Buscan fortalecer la operación del restaurante mediante procesos, orden y excelencia en la experiência al cliente.
**¿Qué harás en este puesto?
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- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Asegurar estándares de servicio, calidad e higiene.
- Implementar y dar seguimiento a procesos operativos.
- Liderar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Controlar inventarios, costos y operación administrativa.
- Dar seguimiento a indicadores de desempeño (ventas, ticket promedio, mermas, etc.).
- Garantizar una excelente experiência al cliente.
**¿Qué buscan?
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- Experiência mínima de **3 a 5 años como Gerente de Restaurante**.
- Experiência en **restaurantes con procesos estructurados (cadenas, franquicias o grupos restauranteros)**.
- Conocimiento en operación completa: servicio, cocina, personal y administración.
- Manejo de indicadores, inventarios y control de costos.
- Liderazgo,
organización y enfoque a resultados.
**Ofrecen**:
- **Sueldo**: $17,000 mensuales netos + propinas
- **Horario**: Martes a domingo de 8:00 a 16:00 hrs
- Comida durante el turno
- Prestaciones de ley
- Estabilidad y oportunidad de desarrollo
**Buscamos a alguien que quiera hacer que las cosas funcionen bien, con orden, control y excelente servicio.
**
**Contrato directo con la empresa.
**:
- En LESATH realizamos únicamente el proceso de reclutamiento._
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $17,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Qué indicadores (KPIs) has manejado en un restaurante y cómo los utilizabas para mejorar la operación?
- ¿Cuántas personas has tenido a tu cargo y cómo aseguras el cumplimiento de procesos y estándares en tu equipo?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- restaurantes con procesos: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial