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Buscamos unCoordinador Jr.
de Comprascon experiencia indispensable en el sector restaurantero, orientado a resultados, con capacidad de negociación y enfoque en la optimización de costos y abastecimiento.Requisitos:Licenciatura en Administración, Negocios, Gastronomía, Logística o afín (concluida).
Experiencia mínima de 2 años en compras dentro del giro restaurantero, cadenas de restaurantes, comedores industriales, cafeterías o alimentos y bebidas.Experiencia en negociación con proveedores de alimentos, bebidas, insumos, desechables y productos de operación.Conocimiento en control de inventarios, abastecimiento y cadena de suministro.Manejo de órdenes de compra,



cotizaciones y seguimiento a entregas.Dominio de Excel intermedio-avanzado.Principales responsabilidades:Gestionar y ejecutar procesos de compra de insumos, materias primas y suministros para la operación.Negociar precios, tiempos de entrega y condiciones comerciales con proveedores.Dar seguimiento a órdenes de compra y garantizar el abastecimiento oportuno de las unidades.Realizar análisis comparativos de costos y búsqueda de nuevos proveedores.Monitorear inventarios para evitar faltantes o sobreinventarios.Coordinar la recepción de mercancía y validación de facturas.Generar reportes de compras, indicadores y ahorros obtenidos.Mantener actualizado el catálogo de proveedores y productos.Ofrecemos:Sueldo base de $20,000 a $21,000 netosPrestaciones de ley.

📌 Coordinador Jr. De Compras (Giro Restaurantero) (Xico)
🏢 People Zone
📍 Xico