**Misión del Puesto**:
- Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.
**Principales funciones**:
- Administración de Centros de Consumo
- Control de Inventarios
- Estrategias de Mercadeo
- Elaboración de presupuestos y pronósticos de ingresos AyB
**Áreas de Especialización**:
- Cocina
- Centros de consumo - Bares
- Centros de Consumo - Cafeterías
- Centros de consumo - Servicio a Cuartos
- Centros de Consumo - Especialidades
- Salones y Banquetes
**Escolaridad**:
- Licenciatura en Turismo




**Paquetes Informáticos**:
- Office
**Idiomas**:
- Inglés
**Experiência**:
- Capitán Centro de Consumo;Capitán Cafetería;Capitán Bar;Gerente AyB de restaurante
**Posición física del trabajo**:
Hotel con estructura de 5 pisos, trasladándose entre ellos a través de elevadores y escaleras.
**Necesidades físicas del puesto**:
La mayor parte del tiempo la ejecución de su puesto es permanecer de pie, con espacios de descanso.
Ejecuta actividades como agacharse, mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar objetos.

📌 Gerente De A Y B Faqo (Santiago de Querétaro)
🏢 Grupo Posadas
📍 Santiago de Querétaro