Rosticería Molinos Empresa mexicana fundada en 1986, del giro restaurantero, rosticero y tortillero, con presencia en 73 puntos de venta, se encuentra en búsqueda de un SUBGERENTE DE RESTAURANTE para fortalecer los procesos operativos administrativos, y contribuir a la mejora continua de la operación de la empresa. REQUISITOS
Licenciatura trunca o concluida en Administración, Contabilidad, Gestión Empresarial o afín.
Bachillerato concluido mínimo indispensable.
Experiencia mínima de 1 a 2 años como subgerente, supervisor o encargado de turno.
Disponibilidad de horario rol de turnos. CONOCIMIENTOS TÉCNICOS
Manejo de personal y liderazgo de equipos.
Operación de sucursales
Corte y arqueo de caja.
Control de inventarios y pedidos.
Manejo de indicadores ventas, mermas, productividad.
Conocimientos básicos de reportes administrativos.
Técnicas de Vent ACTIVIDADES
Apoyar al Gerente en la operación diaria del restaurante.
Supervisar al personal operativo cocina, caja y piso, asegurando el cumplimiento de funciones.
Coordinar roles, horarios y turnos del personal.
Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene.
Supervisar la apertura y cierre de la unidad.
Controlar ventas, cortes de caja y arqueos.




Dar seguimiento al control de inventarios, mermas y pedidos.
Atender y resolver quejas o incidencias con clientes.
Verificar el correcto uso y cuidado de instalaciones y equipos.
Apoyar en la capacitación del personal.
Elaborar y enviar reportes operativos y administrativos.
Asegurar el cumplimiento de políticas internas y lineamientos de la empresa.
Sustituir al Gerente en su ausencia. OFRECEMOS
SUELDO 13,000 MENSUALES LIBRES PAGOS SEMANALES Prestaciones de Ley.
Confiable de vida.
Servicio de comedor por 10 pesos incluye una comida corrida.
Bono por recomendación HORARIO A LABORAR DE LUNES A DOMINGO DE 90 AM A 700 PM Y 1100 A M A 900 PM ROLADO SEMANA A SEMANA CON 1 DESCANSO A LA SEMANA ZONA A LABORAR A 10 MINUTOS DE METRO AUDITORIO
Avenida Prado Norte 405, Lomas Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Subgerente De Restaurante para el sector de Administracion Oficina en la empresa Rosticería Molinos Picotazo de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Subgerente De Restaurante Restaurante (Miguel Hidalgo)
🏢 Rosticería Molinos Picotazo
📍 Miguel Hidalgo