AUDITOR DE CALIDAD Empresa: Grupo Bafar Ubicación: Planta La Piedad Tipo de empleo: Jornada completa Experiencia requerida: 6 meses a 1 año.Descripción del puesto: En Grupo Bafar buscamos un Auditor de Calidad comprometido con la calidad e inocuidad alimentaria.Será responsable de verificar que la materia prima, los procesos de producción y el producto terminado cumplan con las especificaciones establecidas, las normas de inocuidad y la promesa de calidad de la empresa, mediante auditorías e inspecciones continuas dentro de la planta.Responsabilidades principales Realizar auditorías e inspecciones en los procesos de producción para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.Inspeccionar la recepción de materia prima, producto en proceso y producto terminado.Verificar el cumplimiento de los Puntos Críticos de Control (PCC) y Puntos de Control de Calidad (PCQ).
Ejecutar muestreos, liberaciones de producto y registros de inspección conforme a los procedimientos establecidos.Detectar desviaciones en los procesos e implementar acciones correctivas y preventivas en coordinación con las áreas involucradas.Participar en investigaciones de causa raíz y seguimiento a planes de mejora continua.Supervisar la liberación preoperacional de equipos, áreas y unidades de transporte.Elaborar reportes e indicadores de calidad utilizando herramientas de Microsoft Office y sistemas ERP.Cumplir con los lineamientos de seguridad, calidad e inocuidad establecidos por la empresa.Requisitos Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Industrial, Química o carrera afín.Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en áreas de Calidad,



Producción o Inocuidad (preferentemente en industria alimentaria).
Conocimiento en HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), ISO *****, ISO **** o sistemas de gestión de inocuidad.Manejo de Microsoft Office, principalmente Excel.Deseable conocimiento en Primus GFS, SQF, SMETA y herramientas de análisis de causa raíz.Disponibilidad para rolar turnos.Competencias Atención al detalle.Alto sentido de responsabilidad.Comunicación efectiva.Trabajo en equipo.Capacidad de análisis.Toma de decisiones.Organización y seguimiento.Enfoque en resultados.Condiciones del puesto Trabajo 100% operativo dentro de planta.Recorridos constantes en áreas de producción.Exposición a ambientes fríos y húmedos propios de la industria alimentaria.Uso obligatorio de Equipo de Protección Personal (EPP).
Disponibilidad para permanecer de pie durante periodos prolongados.Requerimientos físicos Este puesto requiere realizar actividades físicas propias de la operación, entre ellas: Levantar, mover y transportar muestras, cajas o materiales de trabajo conforme a los límites establecidos por la empresa.Realizar recorridos continuos dentro de la planta.Permanecer de pie durante la mayor parte de la jornada.Agacharse, flexionarse y subir o bajar escaleras cuando las actividades lo requieran.Capacidad para efectuar inspecciones en diferentes áreas de producción y almacenamiento.Ofrecemos Prestaciones superiores a las de ley.Vales de despensa.Seguro de vida.Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.Estabilidad laboral y crecimiento dentro de Grupo Bafar.Excelente ambiente de trabajo.

📌 Auditor De Calidad (La Piedad de Cabadas)
🏢 Grupo Bafar
📍 La Piedad de Cabadas