Tabares Comedores, empresa líder en comedores industriales, busca tu talento como:**Coordinador en Calidad e Higiene de Alimentos.
**Objetivo del puesto:Garantizar el seguimiento a las normas de calidad e higiene y gestionar procesos administrativos competentes a la posición dentro de las unidades que Tabares opera.Sus responsabilidades incluirán la aplicación de normas como NORMA 251 y NMX 605, asegurando la higiene de los alimentos y la preparación adecuada.
**Requisitos**:- Experiência de un en puesto similar (Calidad en el ramo de alimentos y bebidas)- Manejo de norma 251- Certificación en Distintivo H (vigente)- Certificación en Distintivo M- Gestionar posibles ETAS- Manejo de ISO **** e *****- Llenado de bitácoras- Manejo de avisos de funcionalidad- Indispensable experiência en Comedor Industrial o Ramo Restaurantero- Lic. Nutrición, Ing. alimentos, Lic. Biología, o afín,



titulo y cedula indispensableActividades:- Auditorías internas- Auditorias por parte del cliente- Check-list- Coordinación y seguimiento de análisis de microbiológicos de alimentos y personal- Creación y ejecución de plan de acciones para la prevención de anomalías en temas de higiene alimentaria.
- Seguimiento, supervisión y coaching a miembros operativos para el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.
- Supervisar las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos- Desarrollo implemento y ejecución de planes de capacitación referente a higiene.
- Seguimiento de las área de posibilidad- Implementación de norma 251**Zona de trabajo** : Planta COMPAS**¿Qué ofrecemos?
**- Salario de $14,****** mensual mas bono- Pago semanal- Prestaciones de Ley- Crecimiento Laboral a mediano plazo- Servicio de comedor gratuito- Apoyo de Transporte- Horario 7:00 am a 4:30 pm L-V- Descanso en fin de semana (de acuerdo operación)Si tienes una sólida experiência en calidad de alimentos y una pasión por mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, esta posición es para ti.
Únete a nosotros y contribuye a la excelencia en la industria de la alimentación.

📌 Coordinador De Procesos Higiénicos Y Distintivo H (Aguascalientes)
🏢 Tabares Comedores
📍 Aguascalientes