**Vacante: Jefe(a) de Barra - Restaurante**:**¡Lidera nuestro equipo de barra!
**:Estamos en búsqueda de un **Jefe(a) de Barra** con experiência, liderazgo y pasión por el servicio.Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico y coordinar equipos para ofrecer una excelente experiência a los clientes, esta oportunidad es para ti.
**Objetivo del puesto**:Coordinar la operación de la barra, asegurando la correcta preparación de bebidas, el control de insumos y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio del restaurante.
**Principales responsabilidades**:- Supervisar la operación diaria de la barra.
- Coordinar y apoyar al equipo de bartenders durante el servicio.
- Preparar y supervisar la elaboración de bebidas conforme a los estándares del establecimiento.
- Controlar inventarios, requisiciones y almacenamiento de insumos.
- Verificar el correcto manejo de bebidas, cristalería y equipo de trabajo.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y limpieza del área.
- Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal de barra.
- Resolver incidencias operativas y asegurar un servicio eficiente y oportuno.




- Colaborar con cocina y piso para mantener una operación fluida.
**Requisitos**:- Escolaridad mínima: Bachillerato concluido (deseable).
- Experiência mínima de **1 año como Jefe de Barra, Bartender Líder o puesto similar**.
- Conocimiento en mixología, control de inventarios y manejo de insumos.
- Experiência en manejo y supervisión de personal.
- Disponibilidad para laborar tiempo completo y en horarios rotativos.
- Excelente actitud de servicio y presentación.
**Competencias**:- Liderazgo.
- Organización.
- Responsabilidad.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
- Proactividad.
- Toma de decisiones.
- Enfoque en resultados.
- Atención al detalle.
**Ofrecemos**:- Sueldo mensual de **$10,******** (pago quincenal).
- Propinas diarias.
- Prestaciones de ley **al concluir el periodo de prueba (tercer mes)**.
- Servicio de comedor.
- Uniformes.
- Capacitación continua.
- Excelente ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.

📌 Jefe De Barra - Restaurante Fine Dining (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza