03 ago
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Grupo Vidanta
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Bahía de Banderas
03 ago
Grupo Vidanta
Bahía de Banderas
**CHEF DE PARTIE PARA COMEDOR DE COLABORADORES**
Estamos en búsqueda de una persona líder, para garantizar la correcta preparación, cocción, presentación y sabor de los platillos asignados, siguiendo los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por el restaurante.
Coordinar su equipo y colaborar con las demás áreas de cocina para asegurar un servicio eficiente y de excelencia.
**Principales responsabilidades**:
- Elaborar los alimentos de su sección según las recetas, porciones y estándares.
- Controlar los tiempos de cocción y presentación para asegurar la calidad.
- Coordinar las actividades del personal a su cargo.
- Capacitar a cocineros y ayudantes en técnicas, recetas y estándares de servicio.
- Solicitar y verificar el abastecimiento de productos de su área.
- Participar en el diseño de menús y desarrollo de nuevos platillos.
**Requisitos**:
- Técnico o Licenciatura en Gastronomía o carrera afín.
- Experiência en el puesto (en volumen indispensable).
**Habilidades**:
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Organización y disciplina.
- Creatividad gastronómica.
- Orientación al detalle y calidad.
Postúlate hoy y lidera un equipo comprometido con la excelencia en hospitalidad.
**Zona de trabajo: Puerto Vallarta, Jalisco.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,****** - $20,****** al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Protegido de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef De Partie Para Comedor (Bahía de Banderas)
🏢 Grupo Vidanta
📍 Bahía de Banderas