Estamos buscando un Capitán de meseros para unirse a nuestro equipo
Buscamos una persona con liderazgo operativo, excelente actitud de servicio y experiencia coordinando equipos de piso en restaurante de alto volumen. La posición es clave para asegurar una experiencia de hospitalidad premium, supervisando el servicio, la atención al cliente y la correcta ejecución de estándares
Funciones
Gestionar el desempeño de los meseros y asegurar la excelencia en el servicio.
Coordinar las actividades diarias y resolver cualquier problema que surja.
Analizar las operaciones y proponer mejoras para la eficiencia.
Apoyar en la capacitación del personal de piso
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como capitán, jefe de piso o puesto similar en restaurante. Conocimiento en servicio a la mesa, protocolo,



venta sugerida y manejo de personal. Disponibilidad de horario. Excelente presentación, liderazgo y comunicación. Actitud de servicio, enfoque a resultados y capacidad para trabajar bajo presión.
Ofrecemos
Sueldo competitivo. Propinas. Prestaciones de ley. Servicio de comedor. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo.
Zona de trabajo Andares
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📌 Capitan de meseros (Guadalajara)
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