PuestobHigienista Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria dentro del almacén, verificando las condiciones sanitarias de las instalaciones, equipos, personal y procesos para asegurar la calidad de los productos almacenados. Funciones y Responsabilidades
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM. Verificar la correcta limpieza y sanitización de áreas, equipos y utensilios. Realizar inspecciones diarias de higiene en almacenes, cámaras de refrigeración y áreas operativas. Monitorear las condiciones de almacenamiento de los alimentos temperatura, humedad y orden. Validar el uso correcto del equipo de protección personal por parte de los colaboradores. Ejecutar y dar seguimiento a programas de limpieza y control sanitario. Detectar y reportar desviaciones o riesgos de contaminación. Llevar registros y evidencias de las actividades de higiene y sanitización. Participar en auditorías internas y externas. Capacitar al personal en temas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Dar seguimiento a acciones correctivas derivadas de inspecciones y auditorías. Requisitos
Carrera técnica o Licenciatura en Alimentos, Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Biología, Química o afín. Disponibilidad de viaje
Experiencia mínima de 1 año en higiene, calidad o inocuidad alimentaria. Conocimiento en BPM, HACCP y normativas de higiene alimentaria. Manejo de registros y controles sanitarios. Disponibilidad para laborar en almacén y cámaras de refrigeración. Competencias
Atención al detalle. Organización. Responsabilidad. Trabajo en equipo. Comunicación efectiva. Proactividad. Enfoque en calidad e inocuidad. Ofrecemos
Sueldo mensual bruto 16, 000 pesos.
Pagos quincenales Prestaciones de ley Nos ubicamos en la central de abastos de Iztapalapa
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Higienista para el sector de Investigacion y Calidad en la empresa Corporativo Kosmos de Iztapalapa. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.