Griffith Foods es un fabricante global de productos alimenticios.Proporcionamos una amplia gama de componentes de sabor y textura para clientes de la industria alimentaria de todo el mundo.Nuestros productos incluyen mezclas de condimentos, mezclas secas, sistemas de recubrimiento, mezclas de masas, migas, sabores, salsas y bases alimentarias que se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones, desde aperitivos, carne y pollo procesados hasta platos preparados.Entre nuestros clientes se encuentran procesadores de alimentos, operadores de restaurantes y minoristas de comestibles.Aunque nuestro nombre puede no ser familiar para los consumidores, nuestros productos son componentes clave de los alimentos ofrecidos por muchas de las empresas más reconocidas del mundo.
**Position**: Lab Technician**Location**: Monterrey, Actual León**Reports to**: Alejandro Oropeza**Summary**:- Execute laboratory and pilot plant product tests to effectively support the technical activities for the NA S&D; product category, with specific focus on the innovation pipeline.Assure safe laboratory and pilot plant activities and samples food safety.
**Major duties & Responsibilities**:- Maintain raw materials,



packaging and lab supplies in inventory to run daily activities.
- Manage samples shipment and reception.
- Conduct GLP and GMP to assure product safety and safe behaviors.
- Keep updated record of bench test and pilot plant trials.
- Labs and pilot plant maintenance and cleanliness.
- Maintains calibrating program updated for lab equipment and preventive maintenance calendar for pilot plant equipment.
- Works well in a team environment.
- Adherence to all department procedures and GMP's.
**Knowledge and Experience**:- Technical High School diploma on food technology or similar.
- Ability to analyze and solve problems.
- Ability to read and comprehend instructions.
- Ability to add, subtract, multiply and divide in all units of measure.
- Basic working knowledge of MS Office- Lab and/or pilot plant experience is a plus.
- Good match and communication skills.Griffith Foods es un socio de desarrollo de productos que combina creatividad y cuidado para nutrir al mundo, con profesionales que apoyan a nuestros clientes para satisfacer las necesidades y requisitos del consumidor, a la vez que respetan y preservan el planeta.

📌 Lab Technician (Monterrey)
🏢 Griffith Foods
📍 Monterrey