**Sobre Nosotros**:Somos un vibrante restaurante de mariscos con influencias americanas y mexicanas, ubicado en el corazón de Cabo San Lucas.Nuestro menú presenta una mezcla única de mariscos frescos, ingredientes locales, sabores tradicionales mexicanos y clásicos americanos.Nos enorgullece ofrecer experiências gastronómicas excepcionales, enfocándonos en la calidad y el sabor.
**Resumen del Puesto**:**Responsabilidades Principales**:- Preparar y cocinar los elementos del menú según nuestras recetas y estándares.
- Trabajar en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo y el equipo de cocina para garantizar un servicio de alimentos puntual y de calidad.
- Mantener una estación de trabajo limpia y organizada, siguiendo todas las prácticas de seguridad e higiene alimentaria.
- Asistir con el trabajo de preparación y asegurar que todos los ingredientes estén correctamente almacenados, etiquetados y rotados.
- Supervisar el stock de alimentos e informar cualquier escasez o problema de calidad al Chef Ejecutivo.
- Asegurar el control adecuado de las porciones y minimizar el desperdicio.
- Colaborar con el equipo para innovar y mejorar los elementos del menú.
- Seguir todos los procedimientos y pautas de seguridad en la cocina.
**Requisitos**:- Experiência previa como Cocinero de Línea o en un puesto similar en un restaurante de alto volumen.
- Conocimiento de la cocina americana y mexicana, con un enfoque en mariscos.




- Fuerte comprensión de los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
- Se prefiere diploma de escuela culinaria o experiência equivalente.
**Requisitos Físicos**:- Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados.
- Capacidad para manejar equipos de cocina calientes y trabajar en un entorno de alta temperatura.
**Ventajas**:- Salario competitivo según la experiência.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
- Descuentos para empleados en comidas.
**Cómo Aplicar**:Por favor envía tu currículum y una breve carta de presentación detallando tu experiência e interés en el puesto a ******************Empleador con Igualdad de Oportunidades**:Somos un empleador con igualdad de oportunidades y damos la bienvenida a solicitantes de todos los orígenes.Let me know if there's anything else you'd like to adjust!
Tipo de puesto: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $12,****** al mesBeneficios:- Descuento de empleadosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Horas extra- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Turno mixtoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A (Baja California Sur)
🏢 EcoCat Restaurant
📍 Baja California Sur