MI VIEJO CAFÉ Solicitamos Gerente de Unidad
Zona de trabajo Puebla, Pue. Horario Lunes a domingo, descanso entre semana.Horario quebrado. REQUISITOS Experiencia indispensable minimo de 3 años como gerente de restaurante, cafetería, etc. Sin problemas con horarios o transporte. Conocimiento en Distintivo H, Procesos administrativos. Dominio del sistema Soft Restaurant. APTITUDES Liderazgo con enfoque a resultados. Resolución de problemas. Proactivo. Trato al cliente. ACTIVIDADES A REALIZAR Manejo de caja cobro, arqueos, cortes, facturas y gastos.
Atención de clientes en mesa.
Apoyo en la diferentes áreas cocina, barra o servicio de acuerdo a las necesidades de la operación.
Capacitación de personal de actual ingreso.
Recepción de proveedores.
Responsable del efectivo del turno.




Comunicación y organización para el trabajo Briefing.
Supervisión de las diferentes áreas.
Control y manejo de suministros.
Organización y realización de estrategias de venta. Elaboración y cumplimiento de procesos administrativos inventarios, costos, cotizaciones, etc.. OFRECEMOS Sueldo base Propinas diarias Bono por resultados Prestaciones de Ley.
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📌 Gerente de restaurante Cafetería (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mi Viejo Cafe
📍 Heroica Puebla de Zaragoza