Objetivo del puestoBuscamos un(a) Chef Ejecutivo Corporativo con amplia experiencia en cocina de alto nivel y servicio ejecutivo, responsable de planear, preparar y servir alimentos para Presidencia y Dirección General, garantizando una experiencia gastronómica de excelencia, discreción y atención inmediata ante requerimientos programados o imprevistos.ResponsabilidadesPlanear, preparar y presentar alimentos de alta calidad para Presidencia, Dirección General y visitas ejecutivas.Elaborar menús variados, saludables y de acuerdo con las preferencias de los directivos.Atender solicitudes de alimentos con tiempos de respuesta ágiles, incluyendo requerimientos no programados.Mantener disponibles insumos y alimentos necesarios para atender reuniones o visitas de último momento.Realizar la compra y selección de ingredientes, privilegiando productos frescos y de alta calidad.Administrar inventarios, controlar mermas y asegurar el abastecimiento oportuno.Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene, inocuidad y conservación de alimentos.Mantener la cocina organizada, limpia y en óptimas condiciones.Coordinar, cuando sea necesario, servicios especiales, desayunos ejecutivos,



comidas de trabajo y eventos internos.RequisitosLicenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo, Chef Privado, Chef Corporativo o Chef en hoteles o restaurantes de alta gama.Experiencia atendiendo directivos, ejecutivos, clientes VIP o servicio personalizado.Sobresaliente conocimiento de cocina nacional e internacional.Experiencia en compras, control de inventarios y administración de insumos.Dominio de buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.Disponibilidad para atender requerimientos extraordinarios cuando la operación lo requiera.Buscamos una persona conExcelente presentación.Alto sentido de confidencialidad y discreción.Actitud de servicio excepcional.Organización y planeación.Capacidad para trabajar bajo presión.Proactividad y sentido de urgencia.Atención al detalle.Comunicación efectiva.OfrecemosSueldo 30,000 a 35,000 brutos mensualesPrestaciones de ley.Trabajo de Lunes a ViernesOportunidad de integrarse a una empresa sólida.

📌 Chef Ejecutivo Para Alta Dirección (Xico)
🏢 Reconocida empresa
📍 Xico