Restaurante Tecoripa Tacos y Cortes by Sonora ́s Meat, solicita;
**Gerente de Restaurante**
**PERFIL**
- Licenciatura Trunca o Terminada en Administración o afín.
- Experiência mínima 3 años con personal a cargo
- Disponibilidad de horario y para trabajar fines de semana
- Excelente presentación
- Buena actitud y trato al cliente
- Trabajo en equipo
**PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DEL PUESTO**
- Apertura y cierre de la sucursal.
- Supervisar la recepción de productos para un correcto control de inventarios.
- Verificar la elaboración e higiene de cada uno de los cortes y porciones que se consumen en el servicio de comedor.
- Mantener mermas mínimas en materia prima, apegándose al "knowhow" de operación y supervisando que el personal haga lo propio.
- Controlar los gastos dentro de la sucursal, apegados al objetivo mensual.
- Búsqueda constante en el incremento de ventas y comunicación con la bodega sobre promociones e implementaciones de publicidad.
- Manejo de presupuestos mensuales
- Administrar eficientemente el Recurso Humano asignado, velando para mantener un clima laboral interno dinámico y comprometido.
- Asegurar que el servicio que se brinda a nuestros clientes sea el óptimo.
- Evaluar permanentemente al personal a su cargo,



retroalimentación al mismo de las oportunidades de mejora.
- Administración de personal (Organizar días descanso, días festivos con mayor o menor afluencia, rol de limpieza, rotación del personal, continuidad en la capacitación del personal de nuevo ingreso, higiene e imagen del personal.)
- Mantener la unidad en perfectas condiciones en cuestión de mantenimiento, así como la limpieza tanto en áreas de trabajo como el comedor.
**OFRECEMOS**
- Atractivo sueldo base
- Propinas
- Bonos mensuales por alcance de metas
- Pago semanal
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Uniformes gratuitos
Horario: Lunes a domingo con descanso entre semana
Lugar de trabajo: Tecoripa Tacos y Cortes, Av.
Adolfo López Mateos Sur ****, San Martin del Tajo, ***** Los Gavilanes, Jal.
(indispensable tener fácil acceso a la zona)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $14,****** - $15,****** al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante (Tlajomulco de Zúñiga)
🏢 Sonora´ S Meat
📍 Tlajomulco de Zúñiga