Únete a nuestro equipo Quiénes somos Somos una importante empresa líder en el giro alimenticio. Buscamos un profesional de la gastronomía apasionado por la calidad, el orden y el liderazgo para dirigir las operaciones de un comedor industrial subrogado. Si buscas estabilidad laboral y un excelente ambiente de trabajo, esta oportunidad es para ti
Tus Retos Principales
Liderazgo operativo Supervisar, capacitar y evaluar el desempeño del personal de cocina.
Gestión del servicio Coordinar el flujo del servicio y resolver incidencias al momento.
Control de calidad y costos Elaborar menús balanceados controlando costos, mermas y gramajes.
Garantía de inocuidad Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene.
Sazón y detalle Supervisar el acabado, temperatura y presentación final de cada platillo.
Qué necesitas para postularte
Escolaridad Licenciatura en Gastronomía
Experiencia Mínimo 2 a 3 años gestionando comedores industriales con volumen de 200 a 300 comensales.




Habilidades Planificación logística, costeo de menús, desarrollo de personal y sazón masivo.
Documentación básica en regla incluyendo Número de Seguridad Social y RFC actualizado.
Lo que te ofrecemos
Estabilidad laboral en una empresa en constante crecimiento.
Sueldo competitivo con pagos puntuales quincenales.
Prestaciones de Ley desde el primer día.
Servicio de comedor gratuito.
Uniformes sin costo.
Horario y Ubicación
Lunes a Domingo con un día de descanso asignado en la semana.
Turno fijo de 0800 a 1600 hrs.
Cerca de metrobús Villa Olímpica Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef encargado para el sector de Hosteleria Turismo de Tlalpan. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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