Tu función será apoyar en la preparación de ingredientes y elaboración de platillos, asegurando que la cocina funcione sin contratiempos. Además, seras responsable de colaborar en tareas de inventario, rotación de productos y mantenimiento de la limpieza y el orden en su área de trabajo.
Entre tus responsabilidades se encuentran Seguir las instrucciones directas del chef y apoyar a otros miembros del equipo. Lavar, picar y preparar ingredientes para el servicio, incluyendo verduras, carnes y productos lácteos. Ayudar en la preparación de platillos según las recetas establecidas. Preparar salsas y guarniciones bajo la supervisión del cocinero a o jefe a de cocina. Realizar limpieza básica del área de trabajo y asegurar que los utensilios estén disponibles. Colaborar en la rotación de productos para evitar mermas. Revisar y notificar sobre faltantes de materia prima para mantener el flujo del servicio. Asegurar la limpieza de su estación de trabajo, equipo y utensilios utilizados durante su turno. Realizar la limpieza profunda según los horarios establecidos.



Seguir los protocolos de higiene y normas sanitarias aplicables a la manipulación de alimentos. Usar uniforme completo y adecuado para el servicio. Cumplir con los horarios establecidos y registrar su entrada y salida en el sistema. Competencias requeridas desarrollar Capacidad para seguir instrucciones detalladas y trabajar en equipo. Habilidad en la preparación básica de alimentos cortar, picar, porcionar. Conocimiento de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidades organizativas para mantener el orden en la cocina. Pro actividad para apoyar en diferentes áreas según las necesidades del servicio. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Flexibilidad para colaborar con el Encargado de Inventarios y participar en la rotación de productos. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Ayudante de cocina para el sector de Otros en la empresa Maroma Love Me de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Ayudante de cocina Experiencia en Cafetería (Benito Juárez)
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📍 Benito Juárez