División La Madrileña SJR Estamos en búsqueda de una Coordinación de Laboratorio Estudios Ing. Química, Ing. En Alimentos. Experiencia De 2 a 3 años en como Responsable de Laboratorio, Líder SQA. Descripción Asegurar la confiabilidad de los ensayos realizados a todos los muestreos, con la finalidad de garantizar cumplimiento con las especificaciones internas y legales. Participar en los eventos de evaluación sensorial, de recepción me materias primas, ingredientes, producto en proceso y terminado. Asegurar cumplimiento de parámetros sensoriales y fisicoquímicos en los cambios de producto en líneas. Garantizar que los datos de las mediciones se encuentren al día en los archivos de reporte y KPIs, incluyendo las maquilas. Mantener actualizado, identificado y completas las muestras de retención de materias primas e ingredientes. Atender las necesidades de activos en las áreas de microbiología, cromatografía de gases, fisicoquímicos. Cumplimiento al programa de verificación de material volumétrico, mantenimiento y calibración de equipos. Realizar análisis estadísticos del desempeño de los procesos del laboratorio para implementar mejoras en tiempos, movimientos y eficiencias que ayuden al desarrollo de la producción y embotellado. Propiciar evaluaciones de cumplimiento con la NOM251 en las diferentes áreas de la planta. Conocimientos Manejo, verificación, calibración de equipos y materiales en general de laboratorio, Cromatografía de Gases, NOMS relacionadas a bebidas, ISO9001, 22001, HACCP, Estadística. Control estadístico,



Normatividad de BHM para alimentos y normas ISO, manejo de paquetería office Excel. Avisos Importantes
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📌 Coordinación de Laboratorio (San Juan del Río)
🏢 Bepensa
📍 San Juan del Río