Gerente de Restaurante
Perfil del Puesto
Buscamos un Gerente de Restaurante profesional, proactivo y con una sólida experiencia liderando equipos en el sector restaurantero y de servicio. Si eres una persona comprometida con la excelencia en el servicio al cliente, enfocada en maximizar la rentabilidad del negocio y apasionada por mantener un excelente clima laboral, esta oportunidad es para ti Principales Actividades
Coordinación operativa Supervisar las diferentes áreas del restaurante asegurando un trabajo en equipo fluido y eficiente.
Administración integral Gestionar eficientemente los recursos económicos, humanos y materiales de la unidad.
Control de stock Gestión, supervisión y optimización de inventarios.
Gestión de proveedores Búsqueda, negociación y mantenimiento de relaciones comerciales estratégicas.
Estrategia comercial Diseñar e implementar estrategias para impulsar las ventas y la rentabilidad.
Análisis de resultados Control, seguimiento y alcance de indicadores fundamental de rendimiento KPIs.
Requisitos




Educación Licenciatura concluida en Administración, Contabilidad, Turismo, Gastronomía o carrera afín.
Experiencia Mínimo 3 años en puestos similares dentro del sector restaurantero.
Conocimientos técnicos Manejo y conocimiento sólido en vinos, destilados y mixología.
Habilidades Actitud dinámica, excelente enfoque de servicio al cliente y liderazgo empático.
Disponibilidad Flexibilidad de horario para rolar turnos propio del sector.
Género indis tinto.
Ofrecemos Zona de Trabajo
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley. Estabilidad laboral.
Zona de trabajo explanada.
Agenda una entrevista con nosotros, queremos conocerte
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📌 Gerente Restaurante Zona Explanada (Pachuca de Soto)
🏢 INFLALANDIA
📍 Pachuca de Soto