**Habilidades y Competencias**
- **Conocimiento de técnicas de lavado.** Familiaridad con técnicas y métodos efectivos para lavar, desinfectar y secar utensilios de cocina, vajilla y equipos de manera productivo.
- **Uso de detergentes y productos de limpieza.** Conocimiento de los productos químicos y detergentes adecuados para la limpieza, así como de las técnicas de manejo seguro para evitar daños a los utensilios y a la salud.
**Habilidades Operativas**
- **Limpieza de vajilla y utensilios.** Capacidad para lavar, desinfectar y secar platos, vasos, cubiertos, utensilios de cocina y otros equipos de manera rápida y eficiente.
- **Mantenimiento del área de lavado.** Mantener el área de lavado limpia y organizada, incluyendo la gestión de desechos y la limpieza de superficies y equipos asociados.




- **Cuidado de equipos.** Uso y mantenimiento adecuado de lavavajillas industriales y otros equipos de limpieza, asegurando su funcionamiento óptimo y reportando cualquier mal funcionamiento.
**Habilidades Interpersonales**
- **Comunicación efectiva.** Habilidad para comunicarse claramente con el personal de cocina y el equipo de servicio, informando sobre el estado de los utensilios y cualquier problema relacionado con la limpieza.
- **Trabajo en equipo.** Capacidad para colaborar con otros miembros del equipo de cocina, manteniendo un ambiente de trabajo eficiente y ordenado.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lava Loza para Restaurante de Mariscos (Miguel Hidalgo)
🏢 Grupo Is
📍 Miguel Hidalgo