ES UN RESTAURANTE DE COMIDA ESPAÑOLA, TAPEO. EL LUGAR ES MUY PEQUEÑO, 2 PERSONAS EN COCINA. POSTÚLATE SOLO SI ESTÁS REALMENTE INTERESADO.
Escolaridad Licenciatura concluida en Gastronomía o carrera técnica con experiencia ya en cocina.
Experiencia 1 año en cocina Comprobable. INDISPENSABLE cartas de recomendación laboral o constancias laborales.
Se aceptan recién egresados de la licenciatura sin experiencia.
Características requeridas
Activo. Dinámico. Puntual. Responsable. Buena presentación e higiene.
Excelente capacidad de organización.
Pasión por la cocina.
DISPONIBILIDAD PARA COMENZAR A LABORAR DE INMEDIATO
Disponibilidad jornada completa 8 horas al día y TURNOS ROLADOS 1 semana abre, siguiente semana cierra. Descanso los martes. DISPONIBILIDAD DE HORARIO. Abre 1230 a 830 pm y de 330 a 1130 pm
Sin problemas de horario ni transportación.
Responsabilidades




Preparación de alimentos en área fría y caliente, siguiendo recetas y los estándares de calidad establecidos por la marca.
Responsable del cumplimiento de los estándares de higiene establecidos en la operación de la cocina.
Controlar, conservar y aprovechar los productos a su disposición.
Control de inventarios y requerimiento de compras. Reportes semanales y mensuales.
Responsable de la operación y limpieza del equipo de operación de cocina y área de trabajo.
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