Supervisor de Steward
Supervisar y coordinar las actividades del personal de steward, asegurando la limpieza, higiene y correcto funcionamiento de la loza, cristalería, plaqué, utensilios y áreas de cocina, de acuerdo con los estándares de calidad e higiene del hotel.
Requisitos
Bachillerato concluido.
Experiencia mínima de 2 años como Supervisor de Steward en hoteles o restaurantes.
Conocimiento de normas de higiene y manejo de alimentos.
Disponibilidad para rolar turnos.
Funciones
Supervisar al personal de steward.
Verificar la limpieza de equipos, utensilios y áreas de cocina.
Coordinar la operación diaria del departamento.
Controlar inventarios de utensilios y suministros.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Steward Emporio Reforma
Requisitos
Escolaridad mínima Secundaria.
Experiencia deseable de 6 meses en cocina o steward.
Disponibilidad para rolar turnos.
Actividades
Lavado de loza, cristalería, cubiertos y utensilios.




Limpieza de equipos y áreas de cocina.
Manejo de residuos.
Apoyo en mantener el orden e higiene de las áreas de trabajo. Pastelero.
Requisitos
Carrera técnica en Gastronomía o experiencia comprobable.
Experiencia mínima de 2 años en pastelería y repostería.
Disponibilidad de horario.
Funciones
Elaboración de postres, pasteles y panadería fina.
Decoración y presentación de productos.
Control de insumos.
Cumplimiento de estándares de calidad e higiene. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Hotel Emporio Ciudad de México solicita para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corporativo Diestra Hoteles de Cuauhtémoc. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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