GRUPO HERDEZ
Somos la compañía de alimentos con mayor historia en el país, líderes en el sector y un jugador significativo en la categoría de helado en México, así como uno de los líderes en el segmento de comida mexicana en Estados Unidos, nos encontramos en búsqueda de PLANEADOR DE DESTRUCCIONES Y DONACIONES OBJETIVO DEL PUESTO Planear el desplazamiento correcto por vida de anaquel de todos los SKUs de producto terminado, materia prima y material de empaque, analizando el plan de venta, plan de producción, plan de distribución, inventarios actuales por CEDIS y su vida de anaquel para relacionar e identificar acciones correctivas en los planes y acuerdos de desplazamiento con cada responsable, creando salud de inventario en toda la red, con el fin de garantizar 0 obsolescencia, conciliado y dando visibilidad mensual del cumplimiento al ppto del capital de trabajo en los financiero FUNCIONES DEL PUESTO
Gestionar el desplazamiento por facturación, utilización o prevención de cada uno de los productos de la compañía, analizado demanda, vida de anaquel, localización, lotes, producción, distribución y facturación
Garantizar el cumplimiento de los planes de acción acordados, coordinando reuniones, llamadas, análisis de cumplimiento y acciones correctivas en la planeación para evitar tener destrucciones.
Gestionar planes de acción para cada producto con acciones preventivas que se encuentre en riesgo por baja vida de anaquel, sin pronóstico, inventario mayor al pronóstico con coordinación con logística para facturar PEPS primeras entradas primeras salidas, ajustar planes de producción, visibilidad de cliente que no cumplieron sus pronósticos y acciones correctivas como venta con varillero,



sampling, venta por algún canal alterno, etc.
Gestionar el estatus del inventario para identificar oportunidades rápidamente, generar acciones inmediatas para garantizar el correcto plan de acción a ejecutar con las diferentes áreas involucradas
Administrar los productos, materiales y materia prima con riesgo de obsolescencia analizando el desgaste del inventario contra el pronóstico de venta para gestionar con las áreas involucradas los ajustes a los planes de demanda producción distribución o estrategias de drenado con el área Comercial.
Gestionar con al planeador de Inventarios el producto terminado sin rotación en el almacén con base en el análisis de desplazamiento para coordinar el envío de producto a una bodega con facturación o escalar con el área responsable un plan de acción REQUISITOS
Escolaridad Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, Administración o Afín
Experiencia mínima de 2 años
Realizando la facturación y movimiento de inventario crítico
Gestionando la optimización de niveles de inventario
Realización de los planes de cobertura de inventario
Ejecución de proyectos estratégicos de cadena de suministro Conocimientos Técnicos
Conocer los procesos de producción y ejecución de los mismos para desarrollar programas de producción




Planificación y gestión de todos los procesos involucrados en la definición de inventarios Master plan plan integral de producción y Modelo de reposición de inventarios make to order, make to forecast, etc.
Conocimientos sobre planeación avanzada de producción matemática asociada con la definición de inventarios de seguridad, puntos de reorden, lead time de la cadena, error de pronóstico, desviaciones estándar de componentes en producción, distribución, pronósticos de venta, modelos de fluidez en logística. Técnicas de Negociación para coordinar con áreas comerciales, logística y manufactura. Conocimiento del DRP Distribution requirement planning, del MPS Master Producción Schedule y del MRP Material Requierement Planning Conocimientos Tecnológicos
Paquetería Office Excel Intermedio Google Workspace Lugar de Trabajo
Corporativo Herdez La Marquesa, San Lorenzo Tlaltenango, Miguel Hidalgo, CDMX Cerca del Metro Toreo
Horario De lunes a jueves de 900 am a 630 pm, viernes de 900 am a 300 pm
Ofrecemos
Sueldo base de 24,498.00 brutos
Prestaciones de Ley y Superiores En las empresas de Grupo Herdez contamos con un proceso de reclutamiento y selección de personal transparente y sin costo alguno para quienes participan nunca reclutamos a través de dominios de correo públicos. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Planeacion de Destrucciones y Donaciones para el sector de Ingenieria en la empresa Grupo Herdez de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

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