**Vacante**:
**Jefe de Cocina**:
¿Te apasiona liderar equipos, innovar en la cocina y garantizar los más altos estándares de calidad e higiene? ¡Esta es tu oportunidad para destacar como **Jefe de Cocina** en un entorno profesional, vibrante y en constante crecimiento!
**¿A quién buscamos?**
A un profesional apasionado por la gastronomía, con visión estratégica y fuerte liderazgo operativo, capaz de garantizar la excelencia en cada plato.
**Requisitos clave**:
- ** Indispensable contar con certificación en Distintivo H y HACCP.**:
- Amplio conocimiento en **normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de alimentos.**:
- Dominio de técnicas culinarias, cocina caliente y fría, y estandarización de procesos.
**Experiência y habilidades**:
- Experiência mínima de **2 años liderando cocinas profesionales.**:
- ** Control de inventarios, pedidos, rotación de productos y reducción de mermas.**:
- Planeación y costeo de menús, supervisión de estándares y calidad.




- Capacidad de **liderar, formar y motivar al equipo de cocina**.
- Alta orientación al **servicio, organización y mejora continua.**:
- Comunicación efectiva con proveedores, chef ejecutivo y áreas operativas.
**Competencias**:
- Liderazgo operativo
- Planeación y control
- Sentido de urgencia
- Trabajo en equipo
- Enfoque a resultados
**ofrecemos**:
- ** Pago semanal.**:
- ** Propinas semanales.**:
- ** Prestaciones superiores a las de la ley.**:
- ** Vales de despensa.**:
- ** Caja de ahorro.**:
- Ambiente laboral profesional, respetuoso y estable.
- Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento dentro del grupo.
**Si buscas un lugar donde tu experiência y liderazgo sean valorados, y donde puedas dejar huella como**Jefe de Cocina**, ¡esta es tu oportunidad!**:

📌 Jefe de Cocina (Zapopan)
🏢 KARNE GARIBALDI
📍 Zapopan