**Oferta de Empleo: Supervisor/a de Cocina para Comedor Industrial**
Estamos en búsqueda de un/a **Supervisor/a de Cocina** con experiência para un **comedor industrial** comprometido con ofrecer alimentos de calidad, seguros y bien elaborados. Si tienes habilidades de liderazgo, organización y pasión por la cocina, ¡queremos conocerte!
**Responsabilidades principales**:
- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y seguridad alimentaria.
- Asegurar el uso optimizado de los insumos y recursos de cocina.
- Planificar y controlar la producción diaria de alimentos según menús establecidos.
- Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas y productos preparados.
- Apoyar en la capacitación del personal y en la mejora continua de procesos.
**Requisitos**:




- Experiência mínima de 3 años en supervisión de cocinas industriales o colectivas.
- Conocimientos en normas de higiene y manejo de alimentos.
- Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones.
- Disponibilidad para trabajar en turnos y bajo presión.
- Escolaridad mínima: Técnico en Gastronomía o afín (preferente licenciatura).
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo y prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,300.00 - $2,800.00 a la semana
Beneficios:
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 07/07/2025

📌 Ayudante de Cocinero (Silao)
🏢 Grupo Alimenticio del Carmen
📍 Silao