**Vacante para la empresa Integra Estrategias en Polotitlán, Estado de México**:
Empresa mexicana líder en el sector de productos lácteos y derivados.
**SOLICITA: JEFE DE PRODUCCIÓN**
**Requisitos**:
- Educación: Ingeniería química, alimentos o en un área afín relacionada con producción
- Experiência: Mínimo 3 años en jefaturas de producción, elaboración de informes sobe métricas fundamental de producción.
- Conocimientos/Habilidades Técnicas: Comprensión de los estándares de calidad, SQF, ISO 22000, COFEPRIS, HACCAP y las regulaciones de salud y seguridad.
- Evaluación del desempeño y presupuestos, costos, planeación estratégica, experiência en la elaboración de informes sobre métricas clave de producción, competente en MS Office y software ERP.
**Responsabilidades**:
- Planificar y organizar el programa de producción paragarantizar la cantidad, calidad, oportunidad y servicio a ventas.
- Revisar y asegurar que los productos cumplen con los objetivos de calidad e inocuidad.
- Estimar costos y preparar presupuestos.
- Organizar el flujo de trabajo para cumplir con las especificaciones y los plazos establecidos.
- Supervisar la producción para resolver problemas.
- Proponer y ejecutar iniciativas para reducir los costos.
- Analizar los datos para informar a las decisiones operativas o actividades.
- Supervisar y evaluar el desempeño del personal de producción y clima laboral.
- Determinar la cantidad de recursos necesarios (mano de obra, materias primas, etc.).
- Hacer cumplir las medidas de salud y seguridad.




- La conservación y mantenimiento de infraestructura y equipos es necesario para cuidar el buen funcionamiento de la organización.
- Optimizar el uso de los activos.
- Asegurar el uso de las fórmulas autorizadas, mantener actualizada la formulación en piso y ERP, implementando y supervisando los cambios autorizados por la dirección.
- Mantener actualizado el cuadro básico de colaboradores siempre ajustando el número de personas a la máxima efectividad en piso, haciendo análisis del requerimiento con base en ritmos y programación.
- Líder del sistema de gestión, HACCP y SQF en manufactura, orientando y apoyando a producción y áreas staff.
- Llevar a cabo la conciliación, entrega recepción de producto terminado, en registros físicos y ERP, garantizando la transacción en tiempo real del sistema.
- Establecer y ejecutar planes de acción efectivos para eliminar desviaciones derivados de quejas de clientes y consumidores referentes al producto.
- Replicar las mejores prácticas benchmark de la industria y otras plantas.
- Garantizar el cumplimiento de planes de capacitación y desarrollo de los colaboradores bajo su responsabilidad.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base $30,000 libres.
- Prestaciones de ley.
- Horario: Lunes a Sábado.
- Zona de tabajo: Polotitlán.
**SI ES DE TU INTERÉS POSTULATE A TRAVÉS DE ESTE MEDIO.**
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Producción de Alimentos

📌 Jefe de Producción (Polotitlán)
🏢 Integra Estrategias
📍 Polotitlán