**¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Producción de Alimentos!**
¿Te apasiona la industria alimentaria y la mejora continua? Buscamos un líder con visión, compromiso y enfoque en resultados que asegure la eficiencia y calidad en nuestros procesos de producción.
**Tu misión será**:
Asegurar la planeación, ejecución y control eficiente de la producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de los programas establecidos en tiempo, forma y calidad. Supervisar al personal operativo, optimizar recursos, mantener la inocuidad de los productos y contribuir a la rentabilidad del área mediante la mejora continua y el cumplimiento normativo.
**Requisitos**:
Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o afín.
**Experiência**:
Mínimo 3 años en supervisión o jefatura de producción en la industria alimentaria.
Deseable experiência en control de procesos, desarrollo de productos, manejo de personal operativo,



auditorías de calidad y trabajo con indicadores de desempeño (mínimo 2 años).
**Conocimientos clave**:
- Procesos de producción de alimentos.
- Planeación de producción y control de inventarios.
- Costeo de recetas y control de mermas.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y NOM-251
- Indicadores de desempeño (KPI’s).
- Sistemas ERP (Microsoft Dynamics u otros).
- Documentación y trazabilidad de producto.
- Seguridad e higiene industrial.
**Ofrecemos**:
Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo continuo.
Participación en proyectos de innovación y mejora.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Producción de Alimentos (Guadalajara)
🏢 Café la Flor de Cordoba
📍 Guadalajara