SOMOS UNA EMPRESA DEDICADA A BRINDAR SERVICIOS VIP EN SALAS DE ULTIMA ESPERA, UBICADAS EN TERMINAL 1 DE AEROPUERTO INTERNACIONAL DE LA CDMX Y AIFA
**OBJETIVO**: Garantizar la correcta gestión, almacenamiento y distribución de materias primas, materiales de empaque y productos terminados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normativas sanitarias aplicables al sector alimentario. Coordinar eficientemente los recursos humanos, materiales y tecnológicos del almacén para garantizar la trazabilidad, conservación y seguridad de los productos.
**Requisitos**:
- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos o afin
- 3+ años de experiência como Jefe o Supervisor de Almacén en la industria alimentaria.
- Experiência en implementación de sistemas de calidad e inocuidad (BPM, HACCP, ISO 22000).
CONOCIMIENTOS:
- Control de inventarios y trazabilidad.
- Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Manejo de ERP o WMS.
- Normas ISO, HACCP, FSSC 22000, BPM y BPA.
- Seguridad e higiene industrial y alimentaria.
**FUNCIONES**:
- Gestión Operativa del Almacén
- Controlar las condiciones de temperatura, humedad y limpieza en áreas de almacenamiento según especificaciones del producto.
- Control y Aseguramiento de la Calidad
- Implementar y supervisar controles de calidad en los procesos de recepción,



almacenamiento y distribución.
- Participar en la gestión del sistema **HACCP**, auditorías internas y externas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Gestión del Personal y de Recursos
- Dirigir, capacitar y evaluar al personal del almacén en temas de calidad, seguridad alimentaria y seguridad industrial.
- Promover el cumplimiento de las normas de higiene personal, uso de EPP y políticas de inocuidad dentro del almacén.
- Mejora Continua y Cumplimiento Normativo
- Monitorear indicadores de desempeño (rotación de inventario, devoluciones, mermas, tiempos de entrega, cumplimiento de temperatura, etc.).
- Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente (COFEPRIS, SENASICA, FDA, u otras según corresponda).
- Participar en la certificación y mantenimiento de normas **ISO 9001**, **ISO 22000**, **HACCP** o **FSSC 22000**.
**OFRECEMOS**:
- Sueldo de $18,000
- Prestaciones de ley
- Destacado ambiente de trabajo
- Vales de restaurante
- Horario: Lunes a sábado de 8 am a 4 pm
Si estás interesado, **POSTÚLATE POR ESTE MEDIO Y SERÁS CONTACTADO A LA BREVEDAD**
Tipo de puesto: Indefinido
Sueldo: $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Calidad en Alimentos (Venustiano Carranza)
🏢 The Grand Lounge Elite
📍 Venustiano Carranza