Health Hack desarrolla alimentos y suplementos funcionales guiados por ciencia, enfocados en rendimiento, bienestar y prevención consciente. Trabajamos con proteínas avanzadas, fibras funcionales, prebióticos, adaptógenos y tecnologías clean-label.
Buscamos integrar de jornada completa a nuestro equipo de Investigación y Desarrollo (I+D) a una persona que lidere y ejecute el desarrollo científico, funcional y técnico de nuestros productos.
**Responsabilidades**:
- Formulación y optimización de productos
- Pruebas de estabilidad fisicoquímica
- Evaluación de funcionalidad de ingredientes (solubilidad, textura, comportamiento)
- Desarrollo y documentación de prototipos
- Pruebas sensoriales y análisis comparativos
- Apoyo en revisiones regulatorias de ingredientes, claims y normativas
Perfil que buscamos:
- Egresado o titulado de Biotecnología, Ingeniería en Alimentos, Química,



Ciencia de Alimentos o áreas afines (se valora experiência previa, incluidas prácticas profesionales)
- Interés en el desarrollo de alimentos funcionales y suplementos basados en ciencia
- Capacidad para seguir protocolos, documentar resultados y analizar variaciones en formulaciones
- Proactividad, orden, curiosidad científica y atención al detalle
**Requisitos**:
- Conocimientos en formulación alimentaria; propiedades fisicoquímicas de ingredientes; estabilidad y shelf-life; funcionalidad de proteínas, fibras, prebióticos, electrolitos y gomas; y análisis sensorial
- Deseable (no indispensable): nociones de microbiología y fundamentos de regulación alimentaria (NOMs, etiquetado, claims permitidos)
Sueldo: $10,497.00 - $21,801.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero en Desarollo de Suplementos (Chihuahua)
🏢 Health Hack
📍 Chihuahua