Ing. Biotecnologo, Ing. En Alimentos, Ing. Agroindustrial Liderar, planificar y supervisar de forma integral la línea de producción de productos derivados de la papa frituras chips, harina de papa, etc., asegurando el cumplimiento de los volúmenes requeridos, los estándares de eficiencia operativa, y garantizando en todo momento la máxima calidad e inocuidad alimentaria. Funciones y Responsabilidades
1. Planeación y Control de producción
2. Control de Mermas y Rendimientos
3. Coordinación de inventario operativo
4. Normatividad
5. Supervisión de Limpieza y Sanitización
6. Calidad de Producción.
7. Liderazgo de equipo
8. Seguridad Industrial
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