CENTRO VACACIONAL MIRAMAR SOLIDARIDAD es una empresa hotelera familiar de playa que ofrece un ambiente relajado, diversión y entretenimiento para todo tipo de personas. Su estilo casual la convierte en un lugar adecuado para disfrutar de unos días sin preocupaciones, con variedad de restaurantes y bares donde se sirven platillos internacionales y mexicanos, además de excelentes bebidas. El complejo cuenta con amplias áreas de esparcimiento con albercas, incluyendo un solárium exclusivo para mayores de edad, con más privacidad, asoleadero y jacuzzi. También dispone de espacios para la práctica de deportes como tenis, fútbol y voleibol, creando un entorno dinámico y activo tanto para personal como para visitantes. Descripción del puesto, te encargarás de elaborar diariamente pan, bollería y productos de repostería para los restaurantes y bares del hotel. Prepararás masas, controlarás fermentaciones y horneados, asegurando la calidad, presentación y frescura de los productos. Mantendrás tu área de trabajo limpia y ordenada, cumplirás las normas de higiene y seguridad alimentaria y colaborarás con el equipo de cocina para ajustar la producción según la demanda. Este es un puesto a tiempo completo,



presencial y se desarrolla en las instalaciones del centro vacacional en Ciudad Madero, TAM. Requisitos Aptitudes en panadería tradicional y moderna, con experiencia práctica en Bakery y Bread.
Dominio de técnicas de Baking y Food Preparation, incluyendo control de hornos, masas y tiempos de cocción.
Capacidad para elaborar una variedad de productos como Cookies, bollería y repostería sencilla para servicio de hotel.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, y uso adecuado de equipos y utensilios de cocina.
Organización, capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y orientación a la calidad y al servicio al cliente.
Se valora formación en gastronomía, panadería o repostería, así como experiencia previa en entornos hoteleros o de restauración.
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📌 Panadero a con experiencia (Ciudad Madero)
🏢 HOTEL MAEVA MIRAMAR
📍 Ciudad Madero